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ちょっと頑張ってつくろう! クリスマスケーキ

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クリスマスケーキ、買った物でも喜んでくれますが、お子様と一緒に作る事で二人の思い出となるかもしれません。

例えばイチゴが大好きだとか、上に載っているシュガークラフトやプレートなども好きに作れるので、お子様の満足度も高いかもしれません。

見た目が豪華で大きく、なおかつそこまで難しくないケーキを作るなら、ホットケーキミックスを使用したものがおススメです。
まずは通常のホットケーキを何枚か作りますが、この際には最後にタワー状に重ねる事が出来る様に、大きさを少しずつ小さくしていってください。
この時に、お子さんにホットケーキミックスを混ぜてもらったりしても良いと思います。
その甘い匂いから、どんな物が出来るのだろうとお子様はきっとワクワクしながら手伝ってくれるはずですよ。

ホットケーキが焼きあがったら、一番大きなホットケーキと二番目に大きなケーキを重ねますが、この間に生クリームやイチゴ、お好みでキウイやブルーベリー、オレンジなどを挟みます。
チョコレートが好きなお子様でしたらシロップチョコレートなどをたっぷりかけても喜んでもらえますね。
お子様に自分が好きな物を入れさせてあげると、自分で作ったという楽しさもあっておいしさ倍増に感じてもらえるでしょう。

これを繰り返して、何枚か焼いたホットケーキの間に、デコレーションを加えながら積んでいきます。

土台ができあがったら、トッピングを施していきます。
シナモンや砂糖で雪をかたどったり、サンタさんのシュガークラフトなどを置けばさらに雰囲気が増しますし、ゴージャスな見た目になります。
こんな風に、見た目はケーキ屋さんよりも豪華で食べ応えのあるケーキを、少しだけ頑張ってお子様と一緒に作るのも思い出作りには最高ですよ。

Photo by Bigstock

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