小さな子供がいれば、ママも落ち着いて料理もできないものです。
料理をしている時に限って、ぐずったり、兄弟げんかを始めたり、と何かと子供たちが料理の邪魔をしてきます。
ママもどうしてもイライラしがちになり、何気ない作業もスムーズにできなくなり、さらにイライラをつのらせてしまうものです。
ここではキッチンでよくあるイライラを少しでも解消できるおすすめテクニックをご紹介しますので、是非参考にしてください。
・泡立て器の飛び散りや、レモン絞りのイライラには・・
お菓子作りなどで利用する泡立て器はとても便利なものですが、液体を泡立て器にかけると、爆発でもしたかのように周囲に飛び散ってしまうことがありますね。
これにはママもイライラ！としてしまいます。
こんな泡立て器の飛び散り対策には、紙のお皿が役立ちます。
紙のお皿に穴を2つ開けて、ミキサー本体とビーターの間に取り付けてみてください。
こうすれば、まさかの飛び散りもお皿が見事にキャッチしてくれるので、シミや床の汚れでイライラすることもなくなります。
手でレモンを絞るのは意外と難しいものですが、でもレモン絞り器を購入するほどでもない、とお考えのママには、トングでレモンを挟んで絞る方法がおすすめです。
トングがあれば、難なく固いレモンもギュッと絞ることができ、イライラすることもありません。
・野菜のカット、保管にはこんなテクニックも！
料理の彩りに欠かせないのがトマトです。
でも大量のミニトマトを半分にカットするのは意外と面倒なものです。
こんな時にはプラスチックの板などを2枚用意して、これにミニトマトを挟んでみて下さい。
このまま真ん中にナイフを横に入れてみましょう。
大量のミニトマトも、スムーズにキレイに半分にカットできます。
野菜の保管も意外と面倒なものです。
アスパラガスなどは、大きめのガラス瓶を利用して保管するのがおすすめです。
ガラス瓶に少しだけ水を入れて、アスパラガスをさしていくだけです。
こうすれば、冷蔵庫にもスッキリと収納できて、新鮮なまま保管することが出来ます。
Photo by Pinterest Crossing Church
