子どもには、少しでも喜んで食べて欲しい、そしてたくさん食べて欲しいですね。
でも、大人と子どもでは味の好みも違いますし、見栄えも大事なのが子どもの料理です。
子どもが喜んでくれて、さらにとっても簡単に作れる料理をここで紹介しましょう。
お父さんでも簡単に出来ますよ。
子どもが大好きなのは、やはりオムライスです。
タマネギやニンジンなど残り野菜を細かく刻んでご飯と炒めて、塩、コショウ、ケチャップ適量加えて調味すれば、オムライスのご飯が完成です。
その上から薄く焼いた玉子焼きを乗せて、さらにその上からケチャップで可愛い顔を書いたり、ハート型や子どもの名前を書けば、ばっちりです。
また、たったの５分で完成する、ココット入りの半熟卵もおススメです。
耐熱性のココットに、ベーコンを十の字に重ねて入れて、その上から卵を割り入れます。
塩、コショウ、あれば粉チーズを適量ふりかけます。
フライパンにキッチンペーパーを敷いて、ココットを並べ、器の半分くらいのところまで水を入れます。
フライパンに蓋をして、火にかけ沸騰したら、５分弱で火を消します。
出来上がったらパセリを散らしたり、またここでもケチャップでデザインをしても良いですね。
朝ご飯などの付け合せにぴったりです。
他にもカレーライスが残ったら、ドリアにするのもおススメです。
耐熱皿に残りのカレーとご飯、さらに卵を割り入れて、チーズも乗せて、トースターで焼き色がつくまで焼くだけです。
手軽に出来るのに、味もばっちり、子どもが好きな料理ばかりです。
Photo by Jon Nicholls
