「食育」という言葉が定着しているように、食事というのは子供の成長に大きく関わってきます。
子供の成長のためには、1日3食きちんと食べるというのはもちろん、栄養バランスが取れていて、主菜副菜汁物、そして主食というしっかりとした食事内容を食べるということも、とても大切です。
ただ、残念ながら子供は栄養の必要性を理解していませんし、食事の大切さというも分かっていないというのが実情です。
好き嫌いもありますし、食べる事に興味がないという子も増えているので、偏食や少食によって成長が遅くなってしまっているのです。
ですが、いくらお母さんが料理を一生懸命作っても、食事の大切さを説明しても、なかなか子供には伝わりません。
そのため子供の食事に関しての悩みを持っているお母さんはとても多いのですね。
また、食べない子供に対して、いらいらしたり怒ってしまったり、無理に食べさせようとしてしまうことも多いでしょう。
子供の成長に良い食事は、当たり前ですが栄養バランスがよく野菜をたっぷり使うことです。
ただ、いくら良いと思っても、子供がそれを食べてくれなくては意味がありません。
ですので、まずは1日1回は家族で食卓を囲む、テレビを見ないで会話をする、盛り付けを可愛くするなどして、食事が楽しくなる環境を整えましょう。
食事が楽しいと思えば、料理も美味しく感じるものです。
ぎすぎすした食卓では食事が嫌になってしまいますが、ひと工夫で食事が楽しみになれば、子供の成長に良い食事をあげられるようになります。
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